Presentation
Dentro de un marco incomparable, en pleno paseo de Gràcia, en la planta noble del Hotel Casa Fuster, se encuentra el restaurante Galaxó. La maravillosa vista, la ubicación de las mesas, las distintas zonas separadas por arcos de piedra y los espacios amplios llenos de color, impregnados por la elegancia y el buen gusto dan un toque único e íntimo a este lugar.
Su propuesta gastronómica consiste en ofrecer a sus comensales cocina tradicional con guiños mediterráneos, de ejecuciones acertadas y creativas presentaciones, resumidos en una carta vanguardista que despertará tus sentidos.
Más que un restaurante, Galaxó es el resultado de la fusión entre una acertada ejecución y una elegante, rica y a la vez sencilla presentación. Ven a disfrutar de toda una experiencia culinaria que despertará tus sentidos.
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Booking on
TheFork
Menu
Para compartir
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Tabla de Quesos con sus mermeladas caseras:
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18 €
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Buñuelos de bacalao
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14 €
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Nuestras Croquetas
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15 €
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"Trufas"
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15 €
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Mini Berenjenas agridulces
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12 €
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Las bravas del Galaxó
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16 €
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Jamón ibérico de bellota
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28 €
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Anchoas del Cantábrico XL
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31 €
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Para empezar
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Parmentier de patata violeta
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15 €
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Salmón marinado
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19 €
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Arroz caldoso
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21 €
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Carpaccio de ternera a las finas hierbas
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17 €
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Foie micuit
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22 €
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Raviolis de sanfaina y langostinos
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19 €
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Tataki de atún rojo
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25 €
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Paella Casa Fuster
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29 €
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Huevos rotos del corral
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22 €
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Ensalada Galaxó
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17 €
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De la tierra
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Steak tartar de ternera
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26 €
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Solomillo de buey
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29 €
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Espaldita de cordero laqueado
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26 €
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"Fricandó" al Vermut
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23 €
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Cochinillo
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25 €
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Del mar
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Tartar de atún rojo
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25 €
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Salmón a la plancha
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21 €
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Bacalao
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23 €
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Merluza rellena
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23 €
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Rape a la plancja
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26 €
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Y directamente desde nuestro obrador
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Crema catalana
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9 €
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New York cheesecake
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9 €
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El tradicional lingote de chocolate
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9 €
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Nuestro limón helado
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9 €
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Crazy Coffee
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9 €
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Chocolate con pan, aceite y sal
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9 €
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Trío de Helados
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9 €
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Ensalada Modernista de fruta
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9 €
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Opening hours
| Monday |
12:00 - 22:00 |
| Tuesday |
12:00 - 22:00 |
| Wednesday |
12:00 - 22:00 |
| Thursday |
12:00 - 00:00 |
| Friday |
12:00 - 00:00 |
| Saturday |
12:00 - 00:00 |
| Sunday |
12:00 - 22:00 |
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