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L’ARTE - Se vi trovate nel cuore del Borgo di San Lorenzo, a Firenze, non potrete fare a meno di degustare le specialità del Ristorante degli Artisti. Qui ogni piatto viene presentato con la massima cura ed è paragonabile ad un’opera d’arte.
IL GUSTO – La tagliata di manzo aromatizzata al pesto di rucola è una vera prelibatezza così come le pappardelle di patate. La selezione dei dessert vi stupirà per originalità.
DETTAGLI – Questo locale è frequentato da persone che amano non solo il buon cibo ma anche le presentazioni dei piatti. Consigliato per festeggiare gli anniversari di matrimonio oppure per organizzare romantiche cene a due.
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Menu
Antipasto
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Uovo pochè su crema di patate e taleggio
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Flan di carciofi e parmigiano su vellutata di bietole e acetosa rossa e corciofo fresco
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Tonno del chianti su pestato di fagioli e cipolla rossa marinata
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Piatto
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Pappardella di patate su crema di cavolo nero, briciole di pane e formaggio di fossa
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filetto di suino grigio al nero, shatter all'arancia, insalatina, borettana all'aceto
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Tagliata di manzo con pesto di rucola selvatica scaglie e crema di parmigiano
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Dessert
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Magia nera. Suffle di cioccolata fondente del madagascar con frutti rossi
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Strudel di raviolo con crema e sorbetto al passito di pantelleria
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Sponge cake al limone, kiwi in gelato e meringa flambè.
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Opening hours
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