Presentation
Le chef sushi Eric Ticana, représentant de l'équipe de France de sushi vice championne du monde 2018, ouvrira son restaurant Goma cet été à Val d'Europe près de Disneyland Paris.
L’établissement sera divisé en deux. Une partie abritera le restaurant de dix couverts, avec un service au comptoir où les clients pourront observer les chefs en train de cuisiner. Il sera possible de le privatiser le midi pour des repas d’affaires. Le restaurant, ouvert uniquement le soir, proposera un menu à 55€.
La seconde partie sera consacrée aux poke bowl, un plat japonais composé de vinaigre de riz à sushis, poisson mariné, fruits et légumes. A midi, les clients pourront acheter des poke bowl à partir de 9,50€.
Offers and events
Il n'y a pas d'offres ou d'événement pour le moment.
Menu
Starter |
|
|---|---|
Entrée 1Description de l'entrée 1 |
- |
Entrée 2Description de l'entrée 2 |
- |
Entrée 3Description de l'entrée 3 |
- |
Main course |
|
|---|---|
Plat 1Description du plat 1 |
- |
Plat 2Description du plat 2 |
- |
Plat 3Description du plat 3 |
- |
Dessert |
|
|---|---|
Dessert 1Description du dessert 1 |
- |
Dessert 2Description du dessert 2 |
- |
Dessert 3Description du dessert 3 |
- |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | - | - |
| Tuesday | - | - |
| Wednesday | - | - |
| Thursday | - | - |
| Friday | - | - |
| Saturday | - | - |
| Sunday | - | - |
