Presentation
L’ACCUEIL- Vraiment très professionnel et poli, l’accueil de ce restaurant est à lui seul un gage de qualité qui vous met directement dans l’ambiance, un établissement soucieux du bien-être de ses clients !
LA PRESENTATION – Très travaillée et surtout très recherchée, la présentation de ce restaurant vous séduira au premier coup d’œil, une expérience visuelle très intéressante, à tester !
LA CUISINE – On peut clairement dire que la cuisine du restaurant GTR est vraiment gouteuse, des saveurs et épices qui vous transporteront ailleurs, une expérience gustative à partager sans limite !
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Menu
Salades et tartare (prix format "entrées"
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Frisée, lardons, croutons, oeuf poché
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12,00 CHF
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Tartare de tomates, poulpe rôti, parmesan
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16,00 CHF
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Tartare de cabillaud au citron vert
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14,00 CHF
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Grill
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Poire de boeuf
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34,00 CHF
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Panaché de la mer thon, poulpe, gambas, cabillaud
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36,00 CHF
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Pluma Iberica
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29,00 CHF
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Risotti
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Safrané, poulpe, gambas rôties
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26,00 CHF
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À l’encre de seiche, cabillaud, sauce vierge
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26,00 CHF
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Verde à la roquette, tomates séchées et burrata crémeuse
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26,00 CHF
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Desserts
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Panna cotta aux fruits rouges
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10,00 CHF
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Crème brulée du chef
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10,00 CHF
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Nage d’agrumes au thé vert
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10,00 CHF
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Opening hours
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