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En Pontevedra, entre el río Lérez y la Facultad de Bellas Artes, Fernando Sousa, con más de quince años de experiencia en gastronomía internacional, lidera una aventura de cocina japonesa de altura. Abrió sus puertas en 2014 y se emplaza en el histórico edificio de ‘La Casa Roja’. Se llama restaurante Hiroki Sushi bar.
La carta que promueve Sousa cuenta con entrantes como Tartar maguro, Tataki de salmón o Sashimi de atún. Sushi y muchas de sus variedades elaboradas por manos expertas lideran la propuesta principal, donde también hallarás oportunidades hechas en la plancha teppanyaki. Para acabar en dulce, no obvies oportunidades para el paladar como Dorayaki, Profiteroles de té verde y Tempura de helado.
El restaurante Hiroki Sushi bar dispone de dos comedores: uno plenamente occidental y otro estilo japonés donde los comensales comen en el tatami. Podrás acompañarte de vinos gallegos para regar cada sabor. ¿Te lo vas a perder?
Offers and events
Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Gyoza
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6,2 €
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Harumaki ebi
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9,8 €
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Tartar de salmón
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13,8 €
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Plato
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Variado de sushi (para dos personas)
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33,4 €
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Hotate sake
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9,3 €
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Yakisoba ebi
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13,8 €
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Postre
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Tempera de helado
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4,1 €
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Coulant de chocolate
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5,1 €
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Bizcocho de té verde
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4,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
Closed |
| Tuesday |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 23:30 |
| Wednesday |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 23:30 |
| Thursday |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 23:30 |
| Friday |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 00:00 |
| Saturday |
13:00 - 13:30 |
21:00 - 00:00 |
| Sunday |
13:30 - 15:30 |
Closed |
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