Présentation
AU SUD D’ARLES – L’Hostellerie de la Source retrace l’histoire chantante et ensoleillée de la Camargue provençale. Installé dans un bâtiment en pierre de style arlésien, l’établissement se fond dans un cadre verdoyant.
CUISINE DU TERROIR – Le chef revisite les saveurs et les senteurs de la Camargue avec une touche singulière et novatrice. De plus, à la belle saison, déjeunerez ou dînerez en terrasse au bord de la piscine.
ÉTAPE DE CHARME – L'Hostellerie de la Source propose un grand jardin ombragé, un parking gratuit, privé et fermé ainsi qu’un salon pour l’organisation d'évènements privés et professionnels. Soirée musicale avec orchestre live tous les mois...
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Menu
Entrée
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Anchoïade tradition de la Source (ail frais, anchois, huile d’olive, câpres… et secret du chef…chuuuttt), crudités croquantes du moment
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12 €
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Salade de chèvre chaud au miel et chips de poitrine fumé
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12 €
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Soupe de poissons, croûtons à l’ail….comme à Marseille
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10 €
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Plat
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Authentique Aïoli maison
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15 €
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Le Burger de Camargue maison en slow food, frites cuites à la minute et salade verte
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13 €
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Andouillette grillée frites et salade, pour faire comme à la maison autour du barbecue
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15 €
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Dessert
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Dessert du jour à l'ardoise
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5 €
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Les horaires
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| Samedi |
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| Dimanche |
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