Hôtel Restaurant Volubilis

Hôtel Restaurant Volubilis

French

Boulevard Vauban 59500 DOUAI
03 27 88 00 11

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Présentation de l'établissement.

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Entrée

 

Saumon Fumé par nos soins au Bois de Hêtre, et ses Blinis

17,5 €

Gravlax du Prince des Mers à la Scandinave au Sirop de Betterave et Perles de Truite

18 €

Terrine de Foie-Gras de Canard Maison Mi-Cuit aux Poires, et son Briochin Tiède

19,5 €

Plat

 

Saint-Jacques Snackées sur Mousseline de Céleri, Etuvée de Légumes à l'Orange

29,5 €

Le Burger Gourmand au Coeur Fondant "Home Made", Frites au Couteau

19,5 €

Château de Filet de Boeuf au Beurre d'Anchois et ses Ravioles à la Fourme d'Ambert

27 €

Dessert

 

Le Royal au Spéculoos Revisité, Sauce Caramel

10 €

Le Nougat Glacé Maison au Coulis de Fruits Rouges

10 €

Le Tube Croquant aux Fruits de la Passion et Ananas, Coulis de Framboises

10 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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