Presentation
CUCINA TOSCANA - Il ristorante Il Focolare che si trova a Montaione, sulle montagne fiorentine, vicino a Volterra, rappresenta un punto di riferimento per la comunità, non molto numerosa, che offre una cucina tipicamente toscana.
AMBIENTE CARATTERISTICO - L'atmosfera che il ristorante propone è molto caratteristica: immerso tra le montagne, illuminazione soffusa, personale accogliente e professionale, sala piccola ma ben curata, con il giusto spazio tra i tavoli.
PIATTI GUSTOSI - I piatti consigliati dallo chef sono sicuramente quelli con il tartufo: le caramelle al tartufo sono ottime. Buono anche il carpaccio di formaggio e pere. Consigliato il vino, trovandoci vicino alle zone del Chianti, non si può non scegliere un vino di queste parti.
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TheFork
Menu
Antipasto
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Carpaccio di pera con pecorino, miele (bio) e noci
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8,5 €
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Antipasto toscano
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8 €
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Carpaccio di affettato vegetale (autoprodotto) con rucola e noci
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9 €
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Piatto
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Caramello al tartufo
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13 €
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Tortelloni verdi al pecorino di fossa
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11 €
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Pici al ragù di seitan (autoprodotto)
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8 €
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Dessert
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Tiramisù al latte
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4 €
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Muffin ai fiori di lavanda
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4,5 €
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Torta della nonna (vegan)
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4,5 €
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Opening hours
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Lunch |
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