Presentation
CON VISTA - Il Ristorante Il Gusto ed il Tatto è situato nel centro di Castelfiorentino, in provincia di Firenze. L’ambiente è arredato con semplicità e sobria eleganza, in modo da rendere tranquilla e rilassata l’atmosfera. Durante la bella stagione, è possibile consumare il pasto sulla graziosa terrazza panoramica.
CUCINA TOSCANA - Nella preparazione delle portate viene riservata molta attenzione alla qualità delle materie prime, che sono stagionali, fresche e genuine. Il menù proposto dal locale ripercorre la tradizione culinaria toscana, proponendo sapori antichi.
PIATTI FORTI - Assolutamente da non perdere le pappardelle al ragù di cacciagione, le crespelle alla fiorentina, i pici all’aglione, il controfiletto all’aceto balsamico, la bistecca alla fiorentina ed i buonissimi cantucci, serviti con vin santo.
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Menu
Antipasti
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Crostini Misti
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6 €
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Antipasto Toscano
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8 €
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Millefoglie di Melanzane
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8,5 €
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Vellutata di Zucca con Crostini di Pane all' Olio
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7 €
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Selezione di Pecorini Toscanicon Salsa di Cipolla Rossa all' Aceto Balsamico, Gelatina di Grappa alla Pera e Miele di Castagno
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9 €
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Tomino Grigliato Avvolto in Prosciutto Crudo su Letto di Rucola
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9 €
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Sbriciolona e Pecorino Stagionato in Grotta
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7,5 €
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Fonduta di Scamorza Affumicata con Speck Alto Adige IGP
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8 €
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Anelli di Cipolla Fritti con Pecorino Fresco di Pienza e Prosciutto Crudo del Casentino
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8,5 €
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Antipasto del Cacciatorecon Salumi Misti di Cacciagione, Stufato di Cinghiale e Olive Farcite
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9,5 €
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Primi Piatti
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Pappardelle al Ragù di Cacciagione
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9 €
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Crespelle alla Fiorentina
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9 €
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Lasagnette di Farina di Castagne con Ragù in Bianco di Salsiccia e Porri Saltati
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9,5 €
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Ravioli Ricotta e Spinaci con Salvia e Granella di Noci
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8,5 €
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Riccioli ai Funghi Porcini Freschi
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8,5 €
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Risotto al Radicchio Rosso e Pancetta Affumicata
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8,5 €
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Tortelloni alla Mugellana con Funghi Porcini e Salsiccia
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8,5 €
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Pici all' Aglione
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8,5 €
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Ribollita all' Olio Nuovo
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7,5 €
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Lasagne
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8 €
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Penne al Pomodoro, Rosè, Ragù, Strascicate o all' Arrabbiata
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6 €
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Secondi Piatti
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Bistecca alla Fiorentina (per hg)
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3,5 €
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Filetto di Manzo al Pepe Verde o alla Griglia
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18 €
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Controfiletto con Cappella di Porcino Grigliato
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17 €
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Tagliata con Rucola e Grana o all' Aceto Balsamico o al Rosmarino
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13 €
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Straccetti di Manzo con Rucola
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9,5 €
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Bocconcini di Cinghiale in Umido con Polentine Croccanti
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14 €
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Spiedini di Carne alla Griglia
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9,5 €
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Medaglione di Filetto di Maiale, avvolto nel Rigatino e Brasato al Chianti
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12 €
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Grigliata Mista di Maiale
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13 €
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Supreme di Pollo alle Erbe Aromatiche
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9,5 €
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Contorni
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Insalata di Pomodoro
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2,5 €
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Insalata Mista
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3,5 €
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Spinaci Saltati
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3,5 €
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Patatine Fritte
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3 €
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Verdurine Fritte
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4,5 €
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Verdure Grigliate
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4,5 €
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Fagioli Cannellini all' Olio Toscano
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4 €
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Insalatone
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Insalata Vegetariana
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6 €
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Insalata Fantasia
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6,5 €
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Insalata Profumo di Mare
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7,5 €
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Insalata del Contadino
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7,5 €
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Insalata di Pollo
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7,5 €
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Dolci
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Cantuccini e Vin Santo
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3,5 €
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"Shotino" di Gelato al Limone
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2,5 €
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Coppetta Gelato Crema e Cioccolato
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4 €
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Coppetta Gelato Affogato all' Amarena
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4 €
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Coppetta Gelato Crema alla Fiorentina con Amaretti
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4 €
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Semifreddo al Torroncino
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4 €
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"Pinolato" mattonella di gelato alla crema con pinoli
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3,5 €
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Cupolina di Gelato agli Agrumi
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3,5 €
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Cupolina di Gelato al Pistacchio con Meringa
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3,5 €
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Tartufo Bianco o Nero
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4 €
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Tartufo Affogato
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4,5 €
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Limoncino
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4 €
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Flute di Limoncello Gelato
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3,5 €
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Dessert del Giorno
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3,5 €
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Menù Bimbi
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Pasta (penne o spaghetti) in bianco o al pomodoro
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4 €
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Lasagne
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5,5 €
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Spaghetti Bolognese
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4,5 €
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Petto di Pollo Grigliato e contorno a scelta tra patatine fritte o insalata
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7,5 €
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Salsiccia Toscana e contorno a scelta tra patatine fritte o insalata
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7,5 €
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Piccolo Contorno di Patatine o Insalata Mista
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2,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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| Thursday |
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| Saturday |
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| Sunday |
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