Presentation
En el 172 del madrileño Paseo de la Castellana, barrio Nueva España de Chamartín, el restaurante Illunbe Castellana reúne productos de alta calidad con manos experimentadas en cocina española para significar un refugio gastronómico único en el centro de la capital española.
Los inicios vienen marcados por elementos como Tortilla de bacalao al estilo sidrería, las Cestitas crujientes de queso y gambas, y Verduras de temporada con crujiente de ibérico. Por la parrilla pasan algunos de los principales de la carta del restaurante Illunbe Castellana. Ejemplos de ello son el Rape negro, la Chuleta de vaca gallega y el Rodaballo, entre otras alternativas.
Cuajada al estilo del caserío, Tarta de queso cremosa al horno y Soufflé líquido de chocolate con helado de vainilla son tres de los postres caseros que el restaurante Illunbe castellana es capaz de elaborar artesanalmente, idóneos para concluir con un dulce buen sabor de boca. ¿A qué esperas para reservar?
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TheFork
Menu
Entrante
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Tortilla de bacalao al estilo sidrería
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13,2 €
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Cestitas crujientes de queso y gambas
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4,4 €
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Verduras de temporada con crujiente de ibérico
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15,4 €
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Plato
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Rape negro a la parrilla (por persona)
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24,2 €
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Chuleta de vaca gallega a la parrilla (€ Kg)
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53,9 €
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Rodaballo a la parrilla (mínimo 2 personas/€Kg)
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53,9 €
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Postre
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Soufflé liquido de chocolate con helado de vainilla
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7,7 €
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Tarta de queso cremosa al horno
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6,7 €
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Cuajada al estilo del caserio
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6,6 €
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Opening hours
| Monday |
12:00 - 00:00 |
| Tuesday |
12:00 - 00:00 |
| Wednesday |
12:00 - 00:00 |
| Thursday |
12:00 - 00:00 |
| Friday |
12:00 - 00:00 |
| Saturday |
12:00 - 00:00 |
| Sunday |
12:00 - 00:00 |
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