Présentation
CADRE INTIMISTE - Installé dans une petite rue presque perdue de Mérignac, le restaurant L´Appart vous accueille dans un cadre intimiste au mobilier design et des arabesques rouges couvrent les murs noirs de la salle. Une décoration qui crée une ambiance propice au bien-manger et à la détente.
CUISINE SAVOUREUSE -Dans les assiettes, le Chef élabore une cuisine française dont les senteurs et saveurs ne laisseront pas indifférentes vos papilles de gourmets. Laissez-vous tenter, en entrée, par les gambas en tempura de carottes, suivi du filet de lotte au beurre noisette et terminez en beauté par la spécialité de la maison, le cœur coulant au chocolat.
TERRASSE - Pour les beaux jours, profitez de la terrasse pour déguster vos délicieux mets.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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- Foie gras infusé et gelée au Lillet jaune.
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- Maquereaux marinés, pommes de terre au thé Matcha.
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- Brouillade d’œufs en siphon, tartine de jambon Bellota .
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Plat
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- Côte de veau rôtie au beurre, butternut et pâtissons.
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- Souris d’agneau cuite en basse température, cappuccino de lentilles vertes du Puy.
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- Cabillaud en croûte de parmesan, cannellonis aux épinards
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- Saint Jacques juste saisies et risotto crémeux.
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Dessert
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- Charlotte aux poires, sauce caramel.
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- Mille-feuille à la crème de marron, sauce chocolat.
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- Soufflé façon tarte Tatin.
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- Tarte au chocolat, cœur crème brûlée.
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- Brie de Meaux farci aux fruits secs.
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- Dégustation de nos desserts en assortiment. (Supplément 4 euros)
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Les horaires
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