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César Anca es un prestigioso chef con amplia experiencia, y que un día decidió instalarse en la ciudad de Alicante para abrir su propio restaurante… más de 15 años después, su buen hacer y varios locales en la ciudad lo avalan. Y uno de ellos es este: La Barra de César Anca.
Se trata de un encantador lugar muy cerca del mar, junto a la plaza de Correos. Su dinámica barra y sus tapas de diseño, que permanentemente van cambiando, han sido premiadas y bien merecen una visita y degustación. La sorpresa está asegurada.
Comienza por probar un milhojitas de manzana ácida con foie, bacalao ahumado y queso de cabra; luego un taco de bacalao con pilpil y cuscús de gambón y para terminar un riquísimo suflé de almendras. ¿Tentador? Pues no te lo puedes perder. ¡Reserva tu mesa!
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TheFork
Menu
Entrante
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Canelón de rabo de buey con crujiente de ibérico
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5 €
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Pulpo sobre torrija de patata en ajada y gratinado suave de alioli
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4 €
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Milhojitas de manzana ácida con foie, bacalao ahumado y queso de cabra
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4 €
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Plato
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Escalopín de solomillo relleno de queso Camembert y crujiente de wan-toon
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9 €
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Taco de bacalao con pilpil y cuscús de gambón
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17 €
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Tataki de atún con crudités de verduras
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13 €
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Postre
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Pan perdido con helado de vainilla y chocolate caliente
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4 €
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Canutillos rellenos de mousse de queso y helado de violetas
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4 €
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Suflé de almendra
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5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:00 - 16:00 |
| Tuesday |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Wednesday |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Thursday |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:30 |
| Friday |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 00:00 |
| Saturday |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 00:00 |
| Sunday |
13:00 - 16:00 |
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