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En la calle de la Baixada d´Alba en San Cugat del Vallès, está el restaurante La Bolera, un lugar pensado para que los amantes de la cocina a la brasa disfruten con sus especialidades, tanto de carne como de verdura.
Lo mejor que puedes hacer es comenzar con algo muy catalán como es la Ensalada catalana de embutido o una Escalibada de pimiento y berenjena. Las Alcachofas a la brasa de temporada son ya ampliamente reconocidas por su sabor. Ya entrando en lo gordo y en lo que es, desde luego, su especialidad, cabe recomendar su delicioso Cordero Imperial.
En la Bolera tienen fama, además, de tener una excelente bodega que hace las delicias de los más exigentes. ¿Qué es comer bien si no se puede acompañar con un buen caldo? No dejes de pedir asesoramiento. ¡Y, sobre todo, no dejes de reservar ya mismo!
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Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Alcachofas a la brasa
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6,75 €
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Berenjenas a la brasa
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6,75 €
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Ensalada La Bolera
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8 €
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Plato
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Codillos de cordero a la brasa
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12,75 €
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Carrilleros de cerdo a la brasa
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8,5 €
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Entrecot de ternera
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13,75 €
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Postre
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Profiteroles de la casa
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4,5 €
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Helado de turrón con chocolate
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4,5 €
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Crema catalana a la antigua
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3,85 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:30 |
| Tuesday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:30 |
| Wednesday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:30 |
| Thursday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:30 |
| Friday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:30 |
| Saturday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:30 |
| Sunday |
13:00 - 16:00 |
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