Présentation
HÔTEL HELVÉTIE - La Brasserie J5, située au Rez de l’Hôtel vous propose tout simplement de savourer votre époque dans la convivialité. Au programme : des produits frais du terroir à déguster face au casino et à quelques encâblure du Lac.
CAP SUR LE TERROIR - Le chef Antonin Guex, originaire de Montreux, revisite la carte pour y apporter plus de terroir, plus de fraîcheur, plus de saveur. Le veau y est paillard ou zurichois; l’entrecôte parisienne et le bœuf Stroganoff.
DÉCOR TYPIQUE - La Brasserie J5, côté restaurant et côté bar, vous accueille de 11h à 23h dans son décor typique de brasserie parisienne. Aux beaux jours, il ouvre sur la rue et vous permet d’apprécier la douceur de vivre montreusienne.
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Salade de betterave, chèvre et noix caramélisées
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16,00 CHF
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Soupe de melon au porto, tartine de magret fumé
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19,00 CHF
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Céviché de loup de mer, tomates, oignons rouges, coriandre et piment
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22,00 CHF
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Plat
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Filet de daurade poché, tapenade, tomate et mesclun aux herbes fraiches
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34,00 CHF
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Suprême de volaille jaune, chanterelles et papardelle au beurre
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38,00 CHF
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Salade de Quinoa bio, concombre, tomate, menthe, et persil
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25,00 CHF
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Dessert
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Pavlova aux fruits rouges
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12,00 CHF
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Pavlova aux fruits rouges
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12,00 CHF
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Tarte aux abricots du Valais
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15,00 CHF
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Les horaires
| Monday |
08:30 - 23:00 |
| Tuesday |
08:30 - 23:00 |
| Wednesday |
08:30 - 23:00 |
| Thursday |
08:30 - 23:00 |
| Friday |
08:30 - 23:00 |
| Saturday |
08:30 - 23:00 |
| Sunday |
08:30 - 23:00 |
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