Presentation
El restaurante La Contraseña ofrece una experiencia singular y reveladora que, desde el primer día, está revolucionando la oferta gastronómica de Chamberí.
El chef Javier Castillo Lamaime construye una carta fresca y dinámica que, a partir de la cocina de mercado, permite disfrutar sabores clásicos junto a platos innovadores. Aromas inspirados surgen de tapas de autor y delicias como el Ceviche de chicharro amarillo y carabineros, el Solomillo de ternera con salsa de piquillos o el Tartar de pez mantequilla con aceite de trufa. Imprescindible terminar con alguno de sus originales postres como el Brote de brownie.
En La Contraseña te rodeará un entorno cálido y acogedor de aires coloniales. Una apuesta por la luz que se reparte en distintos ambientes, como su salón cosmopolita que se complementa a la perfección con su Gin Bar, donde encontrarás cocteles únicos y animadas sesiones con Djs residentes.
Offers and events
Booking on
TheFork
Menu
Con Amigos
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Jamón Ibérico con pan de cristal y tomate de la huerta
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25 €
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Anchoas de Santoña con pan tostado
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12 €
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Croquetas de carabinero con crema idiazábal
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12 €
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Foie mi-cuit con compota de higos y nueces
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10,5 €
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Rollitos crujientes de capón gallego
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8,5 €
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Berenjenas en tempura con miel de caña
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9,5 €
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Burrata sobre tartar de tomate
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11,5 €
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Huevos 63º con migas extremeñas
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10,5 €
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Pulpo a la parrilla con patatas confitadas y crema de pimentón
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15,5 €
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Tacos de cordero marinado con cítricos (4 unid.)
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16 €
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Nidos de queso de cabra con mermelada de frutos rojos
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9,5 €
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Ensalada de lechugas vivas y salmón
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11,5 €
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Salmorejo
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6,5 €
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Pescados
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Tataki de atún con ensalada de algas
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19,5 €
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Tartar de Pez Mantequilla con aceite de trufa
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17 €
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Nuestra Merluza con migas de camarón y pimentón
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17,5 €
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Ceviche de chicharro amarillo y carabineros
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16,5 €
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Carnes
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Solomillo de ternera con sus patatas y mahonesa de albahaca
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23 €
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Steak tartar con yema de codorniz
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17,5 €
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Carrillera ibérica con gnoquis glaseados con salsa de oporto
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16,5 €
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Hamburguesa “La Contraseña” (Bacon, idiazábal, tomate y patatas)
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13,5 €
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Confit de pato con jalea de lima y pimienta zsechuan
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15 €
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Costillas de cerdo con puré de membrillo y Lima
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18,5 €
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Pastas
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Raviolis de boletus y pato con salsa cremosa
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15 €
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Rigatoni "GAROFALO" con salsa de trufa fresca
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19 €
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Spaguetti de sepia "GAROFALO" con frutos del mar
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17,5 €
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Postres
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Tarta de zanahoria by Celicioso
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5,6 €
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Piña al Ron con crema de queso y crumble de aceituna negra
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5,5 €
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Brotes de brownie
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6,5 €
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Empanadillas de manzana con helado de vanilla (Postre solidario)
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7 €
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Torrijas con crema de cardamomo
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6,5 €
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Tartas caseras
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5,5 €
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Opening hours
| Monday |
11:00 - 01:30 |
| Tuesday |
11:00 - 01:30 |
| Wednesday |
11:00 - 01:30 |
| Thursday |
11:00 - 02:00 |
| Friday |
11:00 - 02:30 |
| Saturday |
11:00 - 02:30 |
| Sunday |
11:00 - 00:30 |
We are located here
