Presentation
Este restaurante señorial ubicado en un edificio Art Noveau en plena Diagonal es un referente de aquella Barcelona clásica que ha sabido adaptarse a los tiempos. Sin perder su clase, su esencia y su inconfundible aura de antaño, La Dama ha reinventado su cocina y la ha adaptado a los gustos contemporáneos tras su reciente reapertura. Así pues, en su majestuoso comedor, acogedor y elegante, podemos disfrutar de propuestas que van desde una ensalada de quinoa y aguacate a unos gnocchi con ragú de pato y salvia, ostras y otras delicatessen.
Una carta para todos los gustos, elaborada con el máximo respeto a una materia prima de gran calidad, en que los pescados de lonja conviven con las carnes de vaca gallega o el carpaccio de ternera con chimichurri y rabanitos. Todo ello, en un hermoso comedor acristalado con vistas a la Diagonal, un lugar de excepción que reunió en su época a la burguesía catalana y aún conserva ese inconfundible toque de majestuosidad de tiempos pasados.
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Menu
Para abrir boca
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Cangrejo Real en salsa Cocktail
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25 €
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Ostra Guillardeau nº3 a la vinagreta
unidad
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5 €
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Jamón ibérico de bellota Maldonado Reserva Especial (50 gr)
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22 €
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Anchoa de l’Escala Premium Magdalena Sureda
unidad
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2,95 €
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Paté de pollo trufado
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12 €
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Mi-cuit de pato con salsa Cumberland
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17,5 €
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Pan con tomate y aceite de oliva virgen extra
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3,6 €
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Entrantes
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La clásica Vichyssoise
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14,2 €
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Carpaccio de tomate confitado y alubias del Ganxet
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15 €
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Ventresca de atún rojo en ensalada del norte
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22,5 €
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Salpicón de rape, bogavante y pulpo
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25 €
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Ensalada de patata, brandada de arenque y su Ravigote
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15,95 €
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Rosbif de picaña de vaca a la Tonnata
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17 €
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Piquillos rellenos de cangrejo a la Americana
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25,9 €
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Velouté de ave con alcachofas del Prat
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16,5 €
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Espaguetis de bogavante a la Cardinal
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28 €
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Risotto Milanesa con yema de “Cojonudo” y Mahón curado
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24 €
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Segundos
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“Court Bouillon” de besugo con salsa Tártara
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27 €
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Rape en su Périgueux
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27,9 €
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Rodaballo a la Meunière
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29 €
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Salmón salvaje con salsa Bearnesa
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25 €
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Foie-gras asado con guisantes del Maresme
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25 €
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Solomillo a la Pimienta Verde
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27 €
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Presa ibérica Joselito a la mostaza Dijón
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19,95 €
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Galantina de pollo “Pota Blava” y gamba de Palamós
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29 €
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Canelón Rossini
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23,5 €
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Steak Tartar La Dama
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23 €
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Cocktails by Jose A. Diego
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BATHTIME
Champagne, lima, st. germain, lillet rose & angostura bitters
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14 €
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THE LAST BEG
Limon, sirope de mandarina y canela, “our sloe old gin” aperol & “esencia ahumada”
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13 €
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BELLA N°2.2
Limon, sirope de demerara Ron bacardi 8 infusionado con te marco polo St.germain, bitters de albaricoque
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13 €
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SPICED DAYS
Lima, sirope de guava, tequila patron infusionado con thai chili Cointreau infusionado con romero & italicus
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14 €
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LES CHANDELLES NEGRONI
Oxley, bitter martini, lillet rose, yellow chartreuse toque de champagne
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13 €
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SIGNATURE COCKTAILS BY JOSE A. DIEGO
Express yourself our master cocktail maker is available if you fancy any other
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Opening hours
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