Presentation
El restaurante La Dolça Herminia se ubica en el centro de Barcelona, cerca de Plaza de Catalunya. Es un establecimiento elegante, formal y con aires modernistas que lleva el sello de calidad del Grupo Andilana y que se diferencia con su exquisita cocina de mercado.
El equilibrio entre gastronomía e interiorismo es el eje sobre el cual gira la propuesta del restaurante La Dolça Herminia. El producto que ofrecen los mercados cercanos, el gran protagonista. Entre sus diferentes menús, encontrarás deliciosos hummus, foie micuit o espuma de guisantes. Superiores resultan el Tataki de atún con zanahoria en dos texturas y salsa teriyaki o la Espalda de cordero al horno glaseado con caramelo de ajo asado al limón y peras bien horneadas.
Los viernes por la noche, el restaurante La Dolça Herminia te propone un menú con el que podrás comprobar la magia del chef David del Pino, en pequeños bocados y muy variados. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
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Menu
Entrante
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Dips de verduras al orégano con salsa de anchoas
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6,75 €
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Sopa de mozzarella con perlas de tomate pesto y crujientes de pan
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6,95 €
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Tartar de gambas con sopa de limón y coco
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6,35 €
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Plato
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Bonito micuit con naranja, mango y zanahoria
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9,95 €
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Jarré de cordero en su salsa con patatas y puerros
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13,95 €
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Bacalao a baja temperatura con cremoso de cebolla
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11,95 €
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Postre
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"La Manzana"
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4,65 €
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"Lemon pie" en vaso
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4,6 €
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"El Cubanito", helado de crema, nata, praliné de almendra y chocolate caliente
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4,4 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
| Tuesday |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
| Wednesday |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
| Thursday |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
| Friday |
13:00 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Saturday |
13:00 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Sunday |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
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