Presentation
Place presentation.
Offers and events
Booking on TheFork
Menu
Entrée |
|
|---|---|
Foie gras de canard Français “Maison“, mousse de confit d’oignons et chips de mangue |
17 € |
Ris de veau braisé, caramel de Ratafia, caviar d’aubergine, émulsion carottes et romanesco braisé |
21 € |
Langoustines lardées en brochette, asperges vertes, pamplemousse, Sabayon Champagne |
22 € |
Plat |
|
|---|---|
Le Lapin de la tête aux pattes, râble aux champignons, Effilochée de cuisses confites au vin, jus de la carcasse, Légumes de saison |
20 € |
Filet de bœuf « Maison Cousin » sauce Vin rouge, asperges en tempura et Légumes glacés |
26 € |
Filet de Cabillaud SKREI, fondue de poireaux, mousseline de carotte et oranges |
18 € |
Dessert |
|
|---|---|
Choux passion, Crème chocolat blanc / vanille / Tonka, comme un éclair |
8 € |
Biscuit rose façon sablé breton, mousseline au champagne, pamplemousse |
10 € |
Café ou thé Gourmand maison |
10 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | - | - |
| Tuesday | - | - |
| Wednesday | - | - |
| Thursday | - | - |
| Friday | - | - |
| Saturday | - | - |
| Sunday | - | - |
We are located here
Leaflet © OpenStreetMap contributors