La Pergoletta

La Pergoletta

Via delle Belle Torri 36 I-56127 Pisa

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Antipasto

 

Pera dop passata in forno con pecorino delle basse Volterrane e lardo di Colonnata

7 €

Polpo verace affumicato su crema di pane al pomodoro

12 €

Selezione di flan di verdure del periodo

6 €

Piatto

 

Tortelli ripieni di baccalà con tartufo nero

12 €

Chitarre di pasta fresca con coniglio, taggiasche e limone

10 €

Cacciucco piccante di seppioline con crema di patate all'olio di frantoio

16 €

Dessert

 

Semifreddo di caffè e croccantino con salsa di cioccolato amaro

5 €

Crème caramel di latte di fattoria cotto nel vetro

5 €

Torta della costa Amalfitana con ricotta e pere

5 €

Opening hours

  Lunch Dinner
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