Presentation
VICINO PIAZZA STATUTO - In pieno centro, in una via laterale a Piazza Statuto, il ristorante La Porta Rossa è un locale che si avvale della cucina della chef Rossella Bovio.
AMBIENTE RACCOLTO - I tavoli del ristorante sono solo dieci, imbanditi con grande cura come si addice a un locale intimo ma di gran classe. I menù, alla carta o personalizzabili secondo i gusti dei clienti, presentano pietanze a base di pesce, funghi e tipici della tradizione rivisitati dallo chef.
PESCE PROTAGONISTA - Il pesce di mare è il grande protagonista con il piatto della casa: la tavolozza, ma sono altrettanto squisite le portate a base di porcini e la tradizionalissima pasta e fagioli.
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Menu
Antipasti
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Insalatina di gamberetti con ratatouille, olio e limone
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15 €
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Carpaccio di pesce spada e tonno
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15 €
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Baccalà scottato a vapore con vellutata di peperone e quenelle di patate
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15 €
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Seppioline calde con pomodoro, erbette, peperoncino e fagioli di Gradoli
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15 €
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Tavolozza misto pesce con olio e limone
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20 €
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Calamarettini con erba cipollina e dadini di pomodoro crudo, olio e limone
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20 €
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Bottarga di tonno di Favignana “Sammartano” su fettine di pomodori crudi
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20 €
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Insalatina di polpo, patate e olive taggiasche
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13 €
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Primi
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Spaghetti di Gragnano all’astice
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20 €
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Linguine di Gragnano con vongole, calamarettini di Venezia e gamberi
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36 €
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Spaghetti di Gragnano con bottarga di tonno di Favignana “Sammartano”
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18 €
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Tagliolini fatti a mano con gamberetti e zucchine
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18 €
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Pennette di Gragnano con vongole e bottarga di tonno di Favignana
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18 €
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Paccheri di Gragnano al ragù di ombrina
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16 €
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Per chi non ama il pesce...
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Carne cruda all’albese
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15 €
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Agnolottini del plin
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13 €
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Filetto di vitella piemontese a piacere
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20 €
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Secondi
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Scampi liguri gratinati al forno
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35 €
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Branzino o orata al forno con patate e olive taggiasche
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40 €
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Filetto di orata in crosta di pane e salsa d’arancia
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18 €
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Rombo al forno con patate e olive taggiasche
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45 €
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Coda di rospo in salmì di barbaresco con purea di cavolfiori e patate
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20 €
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Branzino o orata al sale
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40 €
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Spiedini di gamberetti e zucchine alla griglia
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13 €
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Trancio di tonno su lettino d'insalata
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18 €
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Gamberoni mazzancolle alla griglia
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35 €
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Dessert
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Sorbetto mela verde - limone - mandarino
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6 €
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Budino al profumo di lavanda con cioccolata calda fondente
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9 €
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Budino di panna cruda
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7 €
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Semifreddo di pere con salsa di fragole
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9 €
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Coupelle di torrone
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9 €
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Semifreddo di zabaglione e amaretti con cioccolata calda fondente
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9 €
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Bavarese alla vaniglia con salsa di mirtilli caramellati
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8 €
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Degustazione di dessert
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20 €
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Menu degustazione
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TONNARA - per tutto il tavolo
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50 €
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VELIERO - per tutto il tavolo
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75 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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Tuesday |
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Wednesday |
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Thursday |
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Friday |
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Saturday |
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Sunday |
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