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Antipasto |
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|---|---|
Riso nero di Sibari con petto di faraona grigliato e salsa al bergamotto |
8 € |
Millefoglie di melanzane con caciocavallo, crema di piselli, cipolla fritta e omelette ai fiori di lavanda |
8 € |
Tagliere di prosciutto crudo |
7 € |
Piatto |
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|---|---|
Riso carnaroli di Sibari al tè nero, cedro candito e chips di asparagi |
8 € |
Ravioli con ricotta e barbabietola su velluatata di bieta, uvetta e noci |
8 € |
Strozzapreti con ragù chiaro, crema di patate silane IGP e tartufo estivo calabrese |
8 € |
Dessert |
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|---|---|
Mousse al pistacchio |
4 € |
Cheesecake ai frutti di bosco |
4 € |
Omaggio alla "Rosa Nel Bicchiere" |
4 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
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