Presentation
Un ternero argentino se pasea despistado por Alicante en busca de buena comida y se dirige a la calle de San Fernando de esta ciudad de la Comunitat Valenciana fiándose de su olfato. El restaurante La Vaca se ha convertido en la opción más auténtica para degustar un corte de carne elegante y disfrutar del sabor de propuestas cocinadas a la leña de encina, trasladando los sentidos a Buenos Aires.
Con un toque especial en sus presentaciones a la parrilla, el restaurante La Vaca hace del Entrecot de Buey, el Bife de Chorizo y el Solomillo de Ternera sus principales protagonistas al fuego. Por ese motivo, el restaurante La Vaca recomienda la Parrillada completa a base de morcilla, chorizo, entraña, Asado de cerdo, Vacío y pimientos asados para acompañar y una Provoleta con orégano a la parrilla ideal para compartir. La carta, extensa, se basa en platos traídos desde el otro lado del charco; El restaurante La Vaca respira tradición y buen saber a ritmo de tango argentino.
Si nunca probaste el buen Asado… ¿A qué estás esperando?
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TheFork
Menu
Entrante
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Empanada de carne
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1,9 €
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Provoleta al orégano
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7,9 €
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Chorizo criollo
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2 €
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Plato
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Asado de ternera
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9,9 €
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Entrecot Argentino
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17,9 €
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Parrillada completa
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12,9 €
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Postre
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Panqueque con dulce de leche
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4,5 €
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Volcán de chocolate
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4,5 €
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Flan con dulce de leche
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4,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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