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Entrée |
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|---|---|
Foie gras de canard maison «Brioche et confit de figues» |
16,1 € |
Escargots de Bourgogne (les 6) |
7,4 € |
Profiteroles de chèvre au chutney d’oignons rouges |
7,7 € |
Plat |
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|---|---|
Carpaccio de bœuf moutarde à l’estragon, concassé de noix et fourme d’Ambert |
12,3 € |
Filet de turbot, sauce Noilly Prat, gratin de légumes |
20,6 € |
Souris d’agneau confite façon tajine, semoule aux raisins noirs |
19,1 € |
Andouillette de Troyes «5A» pommes sautées |
17,5 € |
Dessert |
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|---|---|
Cheesecake citron vert, gelée de mangue |
7,9 € |
Baba au rhum Bouchon «tout le monde en parle» |
8,6 € |
Brioche perdue à l’Amaretto, glace vanille |
7,7 € |
Profiteroles maison au chocolat |
8,1 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
