Presentation
Présentation de l'établissement.
Offers and events
Booking on TheFork
Menu
Entrée |
|
|---|---|
Nuancier d’hiver autour de la Saint-Jacques de nos côtes |
28 € |
Lingua-céleri en millefeuille, vinaigrette mousseuse à la truffe |
30 € |
Douceur de cerfeuil tubéreux à la noisette et foie gras juste saisi |
24 € |
Plat |
|
|---|---|
Tourbillons de sole aux racines d’antan et pourpier d’hiver, sabayon de homard acidulé |
42 € |
Linguine sarzeautines aux coquillages et spiruline marine, brume aillée, fraîcheur végétale |
36 € |
Selle d’agneau teintée d’exotisme aux pignons de pin, purée douce aux cocos de Paimpol |
40 € |
Dessert |
|
|---|---|
Presqu’île à la fleur de coco, ananas poché aux baies roses |
14 € |
Parfait glacé au miel, agrumes et croustillant de canne complet |
14 € |
Poire et chocolat, aux parfums de cardamome |
16 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | - | - |
| Tuesday | - | - |
| Wednesday | - | - |
| Thursday | - | - |
| Friday | - | - |
| Saturday | - | - |
| Sunday | - | - |
