Présentation
LIEU A PART – Situé au premier étage du casino de Granges-Paccot, le restaurant Le Dzodzet est un clin d’œil à l'histoire et aux origines du canton de Fribourg, où plats typique et produits régionaux sont à l'honneur !
SAVEURS TRADITIONNELLES – La carte propose un grand choix de plats et des menus, mais le buffet ravira aussi les assiettes. Entre saveurs traditionnelles et spécialités locales, il y en a pour tous les goûts !
FESTIF – La grande salle, confortable et chaleureuse, accueille petits et grands groupes dans son ambiance décontractée et festive, ou les familles autant que les amis passeront un moment inoubliable !
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Velouté de courge et crème acidulée, pignons grillés et croûtons à l'ail
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8,00 CHF
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Salade légère aux graines torréfiées
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8,00 CHF
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Cocktail de crevettes au pamplemousse rose & pointes d’aneth
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12,00 CHF
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Salade Caesar
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16,00 CHF
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Cassolette d'escargots au Vully
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17,00 CHF
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Foie gras de canard mi-cuit sur pain d'épice, coulis de mangue & chutney d'oignons
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21,00 CHF
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Pâtes
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Tagliatelles au poulet et à l'ail confit, pétales de tomates et roquette citronnée
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16,00 CHF
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Tagliatelles à la carbonara
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16,00 CHF
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A bord de l'eau
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Crevettes Black tiger au lait de coco et mix de légumes, riz basmati
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24,00 CHF
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Friture de sandre sauce tartare
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26,00 CHF
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Filets de perche meunière et amandes grillées
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31,00 CHF
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Nos viandes sélectionnées
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Poulet au Panier
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21,00 CHF
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Hamburger Fribourgeois
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22,00 CHF
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Tartare de bœuf
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25,00 CHF
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Entrecôte de bœuf sauce béarnaise (300 gr.)
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33,00 CHF
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Filet d’agneau, sauce au miel et estragon
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34,00 CHF
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Emincé de veau forestier servi en marmite à la crème de gruyère
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34,00 CHF
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Tournedos de bœuf au foie gras, réduction de porto et baies roses
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41,00 CHF
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Dessert
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Café Fribourgeois
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8,50 CHF
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Meringue artisanale et crème double de la Gruyère
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8,50 CHF
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Ananas frais rôti et flambé au Cointreau
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8,50 CHF
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Café gourmand
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8,50 CHF
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Crème brûlée à la vanille
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8,50 CHF
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Fondant au chocolat et coulis de mangue
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9,00 CHF
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Tarte Tatin et crème acidulée
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9,00 CHF
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Les horaires
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
11:45 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Tuesday |
11:45 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Wednesday |
11:45 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Thursday |
11:45 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Friday |
11:45 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Saturday |
11:45 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Sunday |
11:45 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
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