Le Palais Gourmand

Le Palais Gourmand

French Italian alsacien

220 Rue Liebfrauenthal 67360 GOERSDORF
03 88 09 42 74

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Présentation

AU CREUX D'UNE VALLÉE – Immersion dans les saveurs et l’ambiance de l'Alsace. Ici, entre Haguenau et Lembach, la culture alsacienne s'épanouit pour votre plus grand plaisir ! Le Palais Gourmand offre également une vue imprenable sur la vallée...
UN TEAM DE CHOC - Vous êtes accueillis par Joaquim et Clothilde qui vont vous faire découvrir les parfums et saveurs de leur terroir, dans un cadre rustique, familial et chaleureux, en salle ou en terrasse.
FAIT MAISON - Joaquim a appris la cuisine en Suisse, où il a notamment travaillé pour le très "people" Babylone à Genève. Quant à la gastronomie italienne, il reconnaît devoir ses talents, notamment en confection de pâtes maison, à deux grands chefs, Marcel Dinuccio et Marco Burino.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Terrine de foie gras de canard à la fleur de sel

15,5 €

Salade César (salade, blanc de poulet, copeaux de parmesan, tomates)

12,5 €

Salade panachée aux crottins de Chavignol rôti

12 €

Plat

 

Tagliatelle aux noix de Saint-Jacques, crème et ciboulette

17,5 €

Choucroute au poisson cuite à la vapeur dans son panier de bambou, à l’huile d’olive

17,5 €

Rosace de canard au vinaigre de Banyuls

19,5 €

Dessert

 

Bavarois au caramel

6,5 €

Crème brûlée au parfum Malgache

6,5 €

Palette de desserts « assortiment du Pâtissier »

8 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
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Vendredi - -
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