Présentation
Situé au sud des Sables-d’Olonne à quelques minutes de la côte atlantique, le restaurant le Petit Castor vous invite à sa table. Découvrez un intérieur boisé, teinté de bleu et délicatement fleuri, où règne une atmosphère chaleureuse et feutrée.
Le Chef vous propose une cuisine de saison haute en saveurs, avec notamment un large choix de produits tripiers, mais aussi des poissons et des fruits de mers. Médaillons de lotte, ris de veau aux morilles, navarin de homard… de quoi séduire le plus fin des palais !
Près de la cheminée en hiver ou sur la terrasse ombragée en été, c’est un moment privilégié qui vous attend…
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Préssé de jarret de porc au foie gras
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16 €
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Œuf cocotte au Maroilles
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11 €
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Terrine de cuisses de grenouilles
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18 €
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Plat
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Médaillons de lotte au thé ylang
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23 €
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Navarin de homard printanier
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25 €
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Rognons et ris de veau aux morilles
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25 €
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Dessert
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Crème brûlée au thé vert
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8 €
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Assiette gourmande
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8,5 €
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Coupe glacée ardéchoise
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8,5 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mercredi |
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| Dimanche |
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