Présentation
PETITS & GRANDS PLATS PROVENÇAUX – Dans cette maison en pierre située en face de l'ancienne abbatiale du village St Marcel les Sauzet, un petit village de charme au cœur de la Drôme Provençale, le restaurant Le Prieuré propose une généreuse cuisine régionale concoctée par un chef inspiré. Un décor typiquement provençal, une belle collection de coqs et autres gallinacés, une agréable terrasse ombragée : le cadre propice à la dégustation des petits et grands plats de notre Provence.
LE PLUS - Les salles climatisées du restaurant Le Prieuré s’offrent aux repas d'affaires, aux banquets et aux séminaires. À retenir.
ON DÉGUSTE – Soupe de poissons et sa rouille, variation autour du canard, filets de poissons à l’huile d’olive, filets de cailles dorés au jus de foie gras, faisselle de fromage blanc à la crème.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Pâté chaud de Canard au jus de Fois Gras en Croûte en verdure d’Hiver
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15 €
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Méli Mélo : Terrine de foie gras »Maison Lamelles de foie gras de canard, cuits au Fumoir, salade de Haricots verts à l’Huile d’Olive
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22 €
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Ramequin de Pétoncles et Ecrevisses au fumet de Homard, Brisures de légumes, Emincé de côte de Saumon fumé « Maison » en verdure d’Hiver
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19 €
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Plat
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Rouelles de Rognons de Veau à la Crème, crique de Pommes de Terre et Champignons
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19 €
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Cassolette de St jacques et filet de Poisson selon l’Arrivage au jus de Moules et chardonnay et une julienne de légumes
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23 €
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Entrecôte poêlée sauce syrah « côtes du Rhône, » champignons, garniture d’Hiver
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21 €
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Dessert
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Faisselle de fromage blanc à la crème ou coulis de Fruits
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7 €
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Trio de fromages annoncé verbalement
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10 €
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Les Desserts du Prieuré de saison
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12 €
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Les horaires
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