Le Teinchurier

Le Teinchurier

terroir French

7 Avenue Cyprien Faurie 19100 BRIVE LA GAILLARDE
05 55 86 45 00

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Marbré de foie gras , chutney moutarde viloette

18,5 €

Feuilleté de ptits gris aux cèpes

19,5 €

Salade Gourmande (foie gras, manchon de canard, magrets fumés,gésiers)

19,5 €

Cassolette de fruits de mer

15,5 €

Salade de pétoncles

15 €

Pavé de veau de lait du Limousin et ses morilles

23,5 €

Tête de veau du Teinchurier et sa sauce ravigotte

17,5 €

Pavé de boeuf du Limousin et son foie gras au jus de truffes

23,5 €

Filet de dorade royale et son beurre acidulé

19 €

Ris de veau aux morilles et ses légumes du moment

26,5 €

Foie de veau juste déglacé au xérès et ses cèpes

22,5 €

Entrecôte du Limousin (350 g) et ses légumes du moment

22,9 €

Entremet choco-orange

8 €

Coupe Corrézienne

8 €

Dessert du jour

6,5 €

crème brûlée

6,5 €

Choix entre 2 entrées- 2 plats- 2 desserts

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