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Présentation de l'établissement.
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Entrée
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Filet de truite en escaboche au Melfort avec une creme foutee facon bibeleskas
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13,5 €
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Foie gras mi-cuit au marc de Gewurtzraminer avec glace au poivre de sechuan et chutney de fruits rouges
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18 €
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Assiette de legumes de saison du petit Lucien, vinaigrette tiede cremee
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11,5 €
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Plat
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Bouchee a la reine Maison et tagliatelles Grand-Mere
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16,5 €
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L'entrecote Siementhal (250gr) avec garniture et sauce au choix
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19 €
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Boudin Noir de chez Lorch, pommes de terre sautees et compote d'oignons avec un leger trait de canelle
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13,5 €
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Dessert
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Tarte citron meringuee
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6,5 €
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Creme brulee
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6 €
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Supreme d'orange rotie et flambee au Rhum, glace au pain d'epices
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8,5 €
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Opening hours
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