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Entrée |
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La terrine de campagne maison |
12 € |
Le beignet de Reblochon, espuma de pommes de terre |
12 € |
La trilogie d’os à moëlle |
16 € |
Plat |
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Joue de boeuf braisée sauce Mondeuse |
22 € |
Dos de Sandre en croûte de noix |
20 € |
La coquillette au Beaufort et jambon Magrue |
20 € |
Dessert |
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Mille feuilles Spéculoos poire |
9 € |
La tarte aux noix, glace mascarpone |
8 € |
Le « maousse » financier myrtille, glace genépi |
7 € |
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Lunch | Dinner | |
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