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Cajiga, carbayu o carballo. Son todos los nombres que recibe el roble en la península ibérica. Hay un sitio en el corazón de Madrid que le rinde homenaje a este árbol, sumamente especial y además delicioso. El restaurante Los Cuatro Robles es un fiel reflejo de la probada calidad de Carta Marina.
Y es que si quieres que tus hijos crezcan fuertes como el roble, o deseas conservar la vitalidad comiendo bien, este es tu local. Pulpo a la gallega: pura proteína; arroz marinero con mariscos: cereal y mucha fibra; tarta de Santiago, tu ración de carbohidratos del día.
En Los Cuatro Robles tienes lo mejor de la cocina española, y además con una calidad suprema. ¿Todavía no has reservado?
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Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Almejas a la marinera
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17 €
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Jamón ibérico de bellota
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24 €
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Pulpo a la gallega
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16 €
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Plato
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Cocochas de bacalao
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19 €
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Rabo de toro estofado
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17 €
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Arroz marinero con mariscos
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19 €
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Postre
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Milhojas de crema y nata
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3,5 €
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Sorbete de limón al cava
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3,5 €
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Tarta de Santiago
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3,5 €
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Opening hours
Monday |
07:00 - 00:00 |
Tuesday |
07:00 - 00:00 |
Wednesday |
07:00 - 00:00 |
Thursday |
07:00 - 00:00 |
Friday |
07:00 - 00:00 |
Saturday |
07:00 - 00:00 |
Sunday |
Closed |
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