Lou Nieu d'Aigle

Lou Nieu d'Aigle

French

42 place renée boetti

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Menu

Entrée

 

Oeufs parfaits 64° crème aux girolles

11 €

Ravioles d'escargots champignons bouillon Thai

12 €

Foie-gras façon Tarte Tatin

15 €

Plat

 

Irish Stew d'agneau à la bière rousse et mijoté de légumes

16 €

Ballottine de truite du Cians polenta crémeuse

16 €

Aiguillettes de canard ,jus corsé, poire au vin ,purée de céleri

18 €

Dessert

 

Tarte citron meringuée

8 €

Dome de rhubarbe au pain d'épices

7 €

Dessert du jour

6 €

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