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Precio medio a la carta
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Para Picar |
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|---|---|
Croquetas de Ibérico con setas |
8 € |
Crujiente de verduras al estilo Samurái |
9,5 € |
Cangrejo de mar con pimiento malagueta |
4,5 € |
Ensaladilla Rusa de langostinos a la arbequina |
9 € |
Patatas bravas a las tres salsa |
8 € |
Yuca en tempura con mermelada de cítricos y picante oriental |
8 € |
Entrantes |
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|---|---|
Carpacho de ternera irlandesa con parmesano, germinados y picual |
20 € |
Corazones de alcachofas con ibérico |
8,5 € |
Huevos rotos con jamón ibérico aromatizados a la trufa |
10 € |
Parmentier a las finas hierbas con huevo confitado en AOVE napados con setas |
14 € |
Salmorejo con aires de mar y montaña |
7,5 € |
Tarrina de Foie casero al brandy de Málaga |
18 € |
De la mar |
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|---|---|
Pulpito frito acompañado de puré de Patata y verduritas |
12 € |
Lubina al horno con puré de Coliflor, almendrado y Romescu |
14 € |
Gambón al Pil-Pil con Tupinambo |
12,5 € |
Salmonetes marinados con mandioca al eneldo |
15 € |
Carpaccio de bacalao con ceviche de lima, brotes y espuma de Bloody Mary |
12 € |
Taco de atún al natural con wasabi y jengibre |
17 € |
Carnes |
|
|---|---|
Carrillada de ternera al parmesano |
16 € |
Chivo malagueño con puré de berenjenas ahumadas y salsa de yogur al estragón |
16 € |
Venado de caza al enebro con frutos silvestres y patatas moradas |
16 € |
Pluma ibérica al queso manchego con patatas y sopa de pimientos |
16 € |
Rabo de toro al estilo Pekín con crema de batata, boniato y verduras |
19 € |
Secreto ibérico confitado a la manzana y zanahoria al azafrán |
14 € |
Postre |
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|---|---|
Arroz con leche |
4,5 € |
Helado de Queso de Cabra con granizada de mango |
4,5 € |
Brownie de chocolate Belga, nueces con leche de cacao y fruta de la pasión |
4,5 € |
Yogur griego de moscatel con arándanos |
4,5 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | - | - |
| Tuesday | - | - |
| Wednesday | - | - |
| Thursday | - | - |
| Friday | - | - |
| Saturday | - | - |
| Sunday | - | - |
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