Matermatuta

Matermatuta

fish and seafood

Via Milano 48 I-00184 Roma

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Presentation

ELEGANTE E RAFFINATO - Il ristorante Matermatuta, nel centro storico, accoglie i clienti in un ambiente elegante e arredato in stile moderno che è perfetto per i pranzi d'affari, gruppi di amici e cenette romantiche.
MENU' DI PESCE - Il locale è specializzato nella preparazione di piatti di pesce e propone diverse ricette innovative ideate dalla creatività degli chef, tra cui figura la specialità della casa: i tortelli neri di gamberi e calamari. Il menù ospita anche diverse ricette di carne ed è imperdibile il petto d'anatra caramellato.
INGREDIENTI GENUINI - Viene posta grande attenzione negli ingredienti e ci si accerta che il pesce sia sempre freschissimo e che verdure, frutta e carni provengano da produttori fidati.

Offers and events

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Menu

Antipasto

 

Le tartare ed i carpacci di mare

25 €

I gamberoni in crosta di sesamo con riduzione di soia

12 €

La sfoglia di seppie con frutti di mare e verdurine croccanti

14 €

Piatto

 

I tagliolini con triglie, pomodorini e asparagi di mare

14 €

Filetto di manzo grigliato con funghi porcini

24 €

Astice alla catalana

36 €

Dessert

 

Il nero su bianco al tartufo

8 €

Il semifreddo al pistacchio e croccante

8 €

I frutti di bosco

10 €

Opening hours

  Lunch Dinner
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