Matsuri Genève

Matsuri Genève

japanese

Rue de la Confédération 8 1204 Genève
022 810 39 73

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Présentation

CLASSIQUE DU GENRE – Pionnier du “menu défilant” en Europe, Matsuri sait de quoi il parle. Le restaurant au design épuré, la longue liste des spécialités japonaises, le personnel qualifié se retrouvent à présent au centre commercial Confédération de Genève.
SUSHI BAR – Le système du tapis roulant, à la fois pratique et ludique, donne envie de tout goûter : sushi, sashimi, maki, yakitori... Surtout quand la présentation se révèle irréprochable. Attention, il faut quand même savoir s’arrêter.
PÊCHE RESPONSABLE – Quant aux produits, ils portent le sceau des meilleures origines : Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, tourteau des côtes de Devon…

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Soupe miso (wakamé, poireaux et tofu), soupe miso tenkasu, riz nature ou vinaigré, à partir de

3,00 CHF

Sélection de salades au chou, aux algues épicées, aux calamars épicés, au poulet pané, fèves de soja edamame, à partir de

3,00 CHF

Temaki : cornet de riz assaisonné, garni et entouré d'une feuille de soja à partir de

7,00 CHF

Plat

 

Sushi, gunkan, maki, temaki ou california aux saveurs variées (saumon, thon, anguille, crustacés, crudités...), à partir de

3,00 CHF

Sashimi, chirashi ou tartares coupé au couteau de saumon, thon, ou dorade, à partir de

7,00 CHF

Sélection de plats chauds : Brochettes (noix ou boulettes de poulet, boeuf et fromage, saumon, noix de St-Jacques...), tempura, gyoza, à partir de

5,00 CHF

Dessert

 

Desserts japonais traditionnels : Daifuku & sakura mochi, dorayaki, gyunyu kan, à partir de

3,00 CHF

Financier au thé vert, entremet au yuzu ou thé vert et chocolat, ou fondant au chocolat et au coeur de wasabi, à partir de

7,00 CHF

Glaces au sesame noir ou blanc, au thé vert ou au yuzu, 2 ou 3 boules, à partir de

7,00 CHF

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 12:00 – 14:30 19:00 – 22:30
Mardi 12:00 – 14:30 19:00 – 22:30
Mercredi 12:00 – 14:30 19:00 – 22:30
Jeudi 12:00 – 14:30 19:00 – 22:30
Vendredi 12:00 – 14:30 19:00 – 22:30
Samedi 12:00 – 14:30 19:00 – 22:30
Dimanche Fermé

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