Presentation
AMBIENTE CHIC - Il ristorante Molin 22, a Desenzano del Garda, offre un locale curato, raffinato e dall’atmosfera accogliente e di classe. Oltre alla sala interna dispone di una bella terrazza rilassante. Propone piatti che rivisitano la tradizione italiana e pizze gourmet.
I PIATTI - Le portate colpiscono subito per il loro aspetto curato nei minimi dettagli, per l’impiattamento impeccabile e originale. Gli ingredienti di qualità, poi, le rendono anche gustose.
IN OGNI OCCASIONE - Oltre a pranzi e cene, si offrono anche colazioni e aperitivi. Lasciatevi tentare dalle squisitezze in esposizione al bancone del bar e dai freschi cocktail.
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Menu
Antipasti
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Spuma di carciofo di gerusalemme con cipolla rossa al miele e cialda di polenta
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14 €
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Bignè ai gamberi rossi di mazzara del vallo e stracciatella
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18 €
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Petto di quaglia confit al burro chiarificato con crema di patate ,nocciole e funghi
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16 €
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cappasanta scottata su crema di zucca all'amaretto e nori fritta
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16 €
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Primi piatti
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Tagliolini al nero di seppia con crema allo zafferano , vongole e chips di zucchine
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18 €
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Cicatielli di grano arso con salsa di pomodoro e basilico,ricotta salata,crumble di pane e lingotto calvisius
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16 €
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Raviolo al cacao ripieno di salmì di capriolo su fonduta di robiola di casto
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18 €
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Cous-cous con mandorle ,pere sciroppate, indivia belga gratinata e crema di porro
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14 €
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Secondi piatti
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Gran fritto misto di pesce e verdure con salsa aiolì
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16 €
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Polpettine di melanzane,pecorino romano e menta su vellutata di ceci e olive taggiasche
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16 €
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Pescato del giorno in crosta di frutta secca e crema di piselli, menta e pomodorini confit
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22 €
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Pluma di maialino iberico con pak-choi,aglio,olio,peperoncino,spumiglia al parmigiano e fondo bruno
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25 €
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Astice sbollentato con purea di patate viola, cipollotto caramellato e ristretto di bisque ai crostacei
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27 €
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Dessert
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Cheesecake ai frutti di bosco e salsa allo yogurt
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6 €
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Torta di mele con crema alla cannella
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6 €
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Tronchetto di cacao e ganache al cioccolato con salsa inglese
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8 €
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tiramisù al cappucino
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6 €
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Opening hours
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