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El restaurante NAC, que se ubica en la valenciana localidad de Ontinyent, es un establecimiento famoso por su gran variedad de arroces y de tapas mediterráneas. Los hermanos Francés, Héctor en cocina y David en sala, son los encargados de dar vida a esta aventura gastronómica de categoría.
El interior del restaurante NAC cuenta con un salón interior de decoración impresionante. Mármol gris veteado, discos de cobre micro perforado y barro cocido componen un espacio que hace referencia a la elaboración de arroces. Tempura de alcachofas, Arroz de pato con foie y shitake, entre muchos otros arroces que se incluyen en la carta y el menú diario, carnes de calidad, frescos pescados y postres creativos diseñan un itinerario culinario atractivo.
Por la noche, el restaurante NAC cuenta con menú de cena con maridaje. Por las mañanas, en cambio, es un buen lugar para desayunar. Es un sitio ideal para mesas de grupo y cuenta con terraza exterior. ¿Te lo vas a perder?
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TheFork
Menu
Entrante
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Timbal de queso de cabra, cebolla caramelizada y berenjena
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6 €
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Pan artesano con solomillo ibérico, confitura de higos blancos y foie
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7 €
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Patas al queso, tropezones de bacon y orégano
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5 €
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Plato
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Lomo de lubina salvaje al horno
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14 €
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Cochinillo deshuesado a baja temperatura con puré de calabaza y miel
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14 €
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Entrecot de buey
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14,5 €
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Postre
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Delicia de queso con arándanos
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4 €
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Coulant de chocolate negro con salsa tierra de Oreo
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5,5 €
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Torrija de la abuela con esfera de helado y teja crujiente de almendra y naranja
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4 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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