Ninus

Ninus

Spanish

Carrer de Severo Ochoa 12 08950 Esplugues De Llobregat
933 71 60 12

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Presentation

El restaurante Ninus se encuentra en la barcelonesa ciudad de Esplugues del Llobregat y es un refugio gastronómico que te acerca desde las especialidades más arraigadas de la tierra hasta creaciones internacionales sorprendentes.
La chef Anna Carla Marín Cot es la responsable de la idea que supone el restaurante Ninus. Se basa en ingredientes frescos y de temporada y va más allá gracias a la creatividad y a su investigación constante, titulada en la prestigiosa escuela de hostelería Hofmann, Anna pone su experiencia y profesionalidad al servicio de los clientes, creando una original cocina de autor y de mercado.
Basándose en los mejores ingredientes frescos, combinados con la riqueza de sabores y gastronomía de la cocina actual, ofreciendo un menú diario y un menú degustación.

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Menu

Entrante

 

Croquetas de pollo rebozadas con panko

Bueñuelos de bacalao

Vieiras

Plato

 

Crujiente de salmón con parmentier

Magret de pato con salsa teriyaki

Caldereta menorquina de langosta

Postre

 

Apple crumble tibio con helado de vainilla

Timbal de cookies con helado de leche merengada y chocolate caliente

Pastel de queso con coulis de frutos rojos

Opening hours

  Lunch Dinner
Monday 08:30 - 17:30
Tuesday 08:30 - 17:30
Wednesday 08:30 - 17:30
Thursday 08:30 - 17:30
Friday 08:30 - 17:30 20:30 - 00:30
Saturday 12:30 - 17:30
Sunday Closed

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