Presentation
El restaurante Nobuko es un espacio gastronómico de alta cocina japonesa que se ubica en el distrito barcelonés Sarrià-Sant Gervasi, muy próximo a la parada de metro Diagonal. Como no puede ser de otra manera, riquísimas son sus diferentes versiones de sushi.
Para comenzar esta experiencia gastronómica exótica, el restaurante Nobuko te brinda una amplia carta de deliciosos platos como el Pez de mantequilla flambeado sobre cama de verduras e ikura, Futomaki de foie, Uramaki Spicy Tuna o Hot roll Crunchy Salmón Todos ellos cocinados con los mejores productos. Para aquellos que no perdonan el postre y son especialmente golosos con el chocolate, una recomendación: el Coulant con polvo de té verde.
En el restaurante Nobuko podrás disfrutar además de unos ricos y originales cócteles en un ambiente que te trasladará al mismo Japón gracias a una decoración mirada al máximo detalle. Ejemplo de ello es la ilusión óptica que provoca el dibujo plasmado en la pared en tres dimensiones. ¡No te pierdas esta aventura gastronómica nipona!
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Menu
Entrantes
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Gyozas variadas
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6,4 €
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Brocheta de ternera con salsa teriyaki (2 ud.)
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7,8 €
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Tempura de vegetales
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8,9 €
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Tempura de langostinos y espárragos con parmesano, salsa de naranja y ponzu
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10,5 €
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Fingers de atún y salsa de ostras con mayonesa teriyaki y pesto de estragón
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11,9 €
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Tacos de salmón y atún con guacamole
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12 €
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Tiradito de atún y salmón con salsa cítrica asiática
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13 €
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Ceviche de corvina con raíces peruanas
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14,9 €
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Salmón flambeado marinado en salsa ponzu y mayonesa de wasabi
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11,8 €
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Ensaladas
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Ensalada de quinoa
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9,5 €
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Ensalada de pollo
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8,2 €
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Ensalada de salmón y tallarines de pepino
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8,9 €
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Wok, Arroz, Fideos Yakisoba o Ramen
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Wok, Arroz, Fideos Yakisoba o Ramen de verduras
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9,1 €
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Wok, Arroz, Fideos Yakisoba o Ramen de verduras con pollo
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9,9 €
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Wok, Arroz, Fideos Yakisoba o Ramen de verduras con ternera
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10,5 €
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Wok, Arroz, Fideos Yakisoba o Ramen de verduras con langostinos
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12,5 €
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Gunkan
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Gunkan atún spicy (2 ud.)
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6,9 €
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Gunkan Ikura (2 ud.)
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7,2 €
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Hosomaki (6 ud.)
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Hosomaki Dinamita
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7,3 €
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Hosomaki atún
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8,5 €
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Hosomaki salmón
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7,8 €
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Futomaki ( 8 ud.)
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Futomaki Salmón salmón, tamago, albahaca
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12 €
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Futomaki CrisRoll salmón spicy y puerro frito
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13,9 €
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Futomaki FoieRoll foie, anguila y aguacate
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14,1 €
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Uramakis (8 ud.)
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Uramaki Alaska salmón, aguacate, queso crema y sésamo negro
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10,8 €
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Uramaki Salmón gratinado salmón gratinado, puerro crujiente
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13,9 €
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Uramaki CaliforniaRoll cangrejo, aguacate, pepino, tobiko y mayonesa japonesa
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14,9 €
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Uramaki Rainbow Atún, salmón, pez blanco, pepino y aguacate
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14,9 €
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Uramaki DragonRoll anguila, queso crema, tobiko, pepino y aguacate
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16,2 €
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Hot Rolls
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Crunchy Salmon salmón en tempura, tartar de salmón con teriyaki
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13,5 €
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Charlotte Tempura salmón, aguacate, queso crema, tobiko y cebollino
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13,5 €
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HotBu Roll mango, langostino crujiente, queso crema y huevas masago
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15 €
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Berry Crunchy Tuna frambuesa, tartar de atún, salsa de cereza
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14,5 €
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Segundos
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Pollo al curry con arroz jazmín
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12,5 €
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Tartar de salmón
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15,2 €
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Tartar de atún
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16,2 €
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Atún tataki en costra de sésamos y wok de verduritas
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15,5 €
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Solomillo rustido con juego de texturas en soja y sésamo tostado
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19,8 €
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Postres
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Trufas de té verde
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5,5 €
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Mochi de cheesecake (2 ud.)
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5,5 €
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Mochi de té verde
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5,5 €
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Mochi de coco
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5,5 €
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Sticky rice con mango
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6,5 €
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Coulant de chocolate blanco con helado de té verde
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6,5 €
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Fondue de chocolate blanco o negro con ensalada de frutas
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9,5 €
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Opening hours
| Monday |
Closed |
| Tuesday |
19:00 - 00:00 |
| Wednesday |
19:00 - 00:00 |
| Thursday |
19:00 - 01:00 |
| Friday |
19:00 - 03:00 |
| Saturday |
19:00 - 03:00 |
| Sunday |
19:00 - 00:30 |
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