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Ubicado en la localidad barcelonesa de Caldes de Montbui, el restaurante Omura Japanese apuesta por la gastronomía japonesa más minimalista con una carta sencilla, pero bien trabajada.
El restaurante Omura Japanese busca sorprender a sus clientes desde el primer momento y no hay detalle que no quede bajo control. El Shashimi de Pez Mantequilla con Salsa de Trufa es simplemente exquisito, mientras que sus Berenjenas con Salsa de Miso Dulce, Sésamo y Piños Fritos sorprenden por su sabor delicioso. No faltan en la carta ni los Yakisoba ni la Tempura de Langostinos. ¡Atención a sus postres! La Sopa de Chocolate Blanco y Helado de Rosas bien merece un hueco.
El minimalismo japonés no solo se encuentra en la carta del restaurante Omura Japanese. También en un local acogedor en el que nada queda al azar. Hasta los colores de la vajilla están pensando para hacer de la visita al Omura Japanese toda una experiencia sensorial.
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TheFork
Menu
Entrante
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Hijiki sarada (ensalda de algas con salsa de sésamo y miel)
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7,5 €
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Butterfish (sashimi de pez mantequilla con salsa de trufa)
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9,5 €
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Nasu dengaku (berenjena con salsa de miso dulce,sesamo y piñones fritos)
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5,95 €
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Plato
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Ebi tempura (tempura de langostinos)
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12 €
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Maguro tataki (tataki de atún con vinagreta del restaurante a elegir)
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9,75 €
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Yakisoba (fideos salteados con solomillo ibérico y verdura)
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8,95 €
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Postre
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Sopa de chocolate blanco y helado de rosas
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5,95 €
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Mousse de té verde con coulis de frutos rojos
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4,5 €
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Jardín zen de trufas (surtido de diferentes sabores de trufas)
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7,75 €
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Opening hours
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