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“Cualquier excusa es buena”.
No todas las comidas son ocasiones para festejar, pero cualquier excusa es buena para visitar Oriza y festejar su deliciosas cocina de autor, en la que su chef Ismael Castro se encarga de aplicar fuertes dosis de imaginación y un gusto exquisito a cada una de las recetas.
El ambiente camaleónico de este lugar va de lo elegante y exclusivo, a lo desenfadado e informal, convirtiéndolo en el espacio ideal ya sea para una velada formal en uno de los salones privados degustando una perdiz roja estofada a la española o tomar una copa de un excelente vino, ¿no te decides? No te preocupes tendrás la asesoría experta del sommelier Juan Francisco García, para el maridaje perfecto.
En pleno centro de Sevilla, en una espléndida mansión de 1926, te espera una alta cocina que domina los fogones.
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Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Bogavante en ensalada a la vinagreta de trufas templadas
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45 €
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Habitas baby de temporada guisadas con foie de pato o con jamón de bellota
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21,5 €
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Lasaña de trompetas de la muerte al perfume de ajos confitados con salsa fiorentina
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19,5 €
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Plato
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Tournedó de lenguado "soldado" y vieira con salsa de pimienta verde y arroz al korma
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35 €
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Alcachofas rellenas de txangurro gratinadas sobre crema de cava
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23 €
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Steak tartar
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29 €
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Postre
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Crujiente de almendras con chocolate caliente
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7,5 €
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Coulant de chocolate con leche especiada y sorbete de fruta de la pasion
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7,5 €
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Panchineta de crema de naranja al aceite de oliva virgen extra
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7 €
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Opening hours
| Monday |
13:00 - 01:00 |
| Tuesday |
13:00 - 01:00 |
| Wednesday |
13:00 - 01:00 |
| Thursday |
13:00 - 01:00 |
| Friday |
13:00 - 01:00 |
| Saturday |
13:00 - 01:00 |
| Sunday |
13:00 - 17:00 |
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