Presentation
OSTERIA NUOVO CONVENTO - Tre fratelli sardi gestiscono un ristorante dall'ambiente classico, la cui specialità principale è la carne. Osteria Nuovo Convento si snoda nello spazio di quattro sale, in cui i profili in mattoni a vista e i mobili in stile tradizionale creano un'atmosfera accogliente di tono un po' rustico; d'estate si mangia anche nel grande cortile interno.
CARNE A VISTA - La cucina e il grande banco a vista rendono evidente la specialità del locale: al centro del menù ci sono le carni, soprattutto alla griglia, e i piatti sardi e toscani. Tra i piatti significativi: la tagliata di manzo, la fiorentina, le polpettine al pomodoro...
PIATTI SARDI - Non mancano il carpaccio di carciofi crudi, l'insalata di piovra, gli spaghetti alla bottarga, le malloreddus alla campidanese, gnocchetti al pomodoro, tagliatelle al ragù, e non mancano i dolci fatti in casa, e una scelta di vini per cui sono proposti attenti abbinamenti.
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Menu
Antipasto
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Polentina con funghi
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Prosciutto di Parma con melone
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Puntarelle con acciughe
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Piatto
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Gnocchi al gorgonzola
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Rognone di vitello alla brace
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Carpaccio di pesce spada affumicato
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Dessert
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Sorbetto al limone o alla mela verde
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Biscotti della casa con vino
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Sorbetto alla mela verde con Calvados
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Opening hours
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