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Una de las calles más conocidas del Barrio Gótico barcelonés es la emblemática Avinyó. Allí, se está convirtiendo también en emblemática la oferta honesta y de calidad del restaurante Palosanto. Una neotaberna con tapas y platillos de excelente nivel.
Mediante recetas clásicas e innovadoras y una aparente sencillez, busca hacer del producto la auténtica estrella. Su equipo, formado en restaurantes de primer nivel, transmite su juventud y pasión a platos como las Alcachofas confitadas “Adolfo Sádaba” con cecina de León; el Calamar, espuma de nabo y butifarra del perol; o la Carrillera de cerdo cocinada durante 36 horas con puré trufado.
Los postres son un homenaje a la memoria local con propuestas como la Crema catalana o el Chocolate, pan, aceite y sal. Disfruta de la cuidada carta del restaurante Palosanto en cualquiera de sus tres espacios, su agradable sala, su terraza abierta todo el año.
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Booking on
TheFork
Menu
Para picar
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Mollete de panceta, a lo “David Chang”
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5,5 €
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Surtido de quesos de l’Empordà
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12,5 €
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Jamón Ibérico (50gr)
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13,5 €
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Del huerto
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Alcachofas confitadas “Adolfo Sádaba” con cecina de León
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11,4 €
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Burrata con salmón marinado y vinagreta de mostaza y eneldo
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14,5 €
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Del mar y de la tierra
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Tortilla de patatas trufada a la minute con cebolla confitada
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9,9 €
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Tataki de bonito con pak choi y mostaza verde
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13,9 €
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Carrillera de cerdo cocinada durante 36 horas con puré trufado
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12,2 €
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Costillitas de lechal con cebollitas glaseadas y parmentier de patata
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15,9 €
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Postre
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Crema catalana
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6 €
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Chocolate, pan, aceite y sal
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6 €
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Mel y mató con frutos secos garrapiñados
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6 €
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Opening hours
| Monday |
13:00 - 00:00 |
| Tuesday |
13:00 - 00:00 |
| Wednesday |
13:00 - 00:00 |
| Thursday |
13:00 - 00:00 |
| Friday |
13:00 - 00:00 |
| Saturday |
13:00 - 00:00 |
| Sunday |
13:00 - 00:00 |
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