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CONVIVIALITA' - La Trattoria Ponte Rosso di Milano nasce dalla passione per la cucina di un gruppo di amici, oltre al piacere della relazione e dell'incontro che nascono a tavola.
CUCINA DEL RICORDO - Offre ai suoi ospiti piatti dal sapore tutto italiano, con tradizioni che arrivano ai grandi cuochi dalla sapienza delle nonne e delle mamme. Una cucina che comprende piatti ispirati dalla personale esperienza, oltre alla continua ricerca della tradizione regionale italiana; circa 300 ricette che oscillano tra semplicità casalinga e riedizione di piatti elaborati. Il patè di fegato tartufato con cristalli di gelatina e scorza d’arancia candita, la bottarga di tonno e muggine, il sartù di riso napoletano e così via.
NEL CALICE - Un buon piatto vuole essere accompagnato da un buon vino, e la cantina di Ponte Rosso è pronta ad affiancarlo con ben 70 etichette circa, da sposare con i patti.
Offers and events
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Menu
Antipasto
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Patè di fegato tartufato con cristalli di gelatina e scorza d’arancia candita
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12 €
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Pane carasau con bottarga di tonno e carciofi
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16 €
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Croccante di grana, puntarelle e spada fumè
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12 €
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Piatto
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Spaghetti con bottarga di San vito lo capo
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16 €
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Fritto vegetariano in olio extravergine di Puglia
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15 €
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Ossobuco di vitello alla milanese con riso allo zafferano
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22 €
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Dessert
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Tarte tatin tiepida con panna montata
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6 €
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Torta con pistacchi di Bronte
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7 €
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Soufflè caldo al cioccolato con gelato di fragole
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7 €
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Opening hours
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