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Présentation de l'établissement.
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Menu
Entrées selon le marché du jour
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Buratta à l’huile d’olive basilic et crumble parmesan
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7 €
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Ravioles de Foie Gras, émulsion sauce suprême
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8 €
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Falafels végétariens, caviar d’aubergines et crème yaourt à la menthe
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6 €
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Tartare de saumon et daurade, avocat et crème de Wasabi
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7 €
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Encornets poêlés en persillade, purée de petits pois et pois gourmands
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7,5 €
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Plat selon le marché du jour
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Côte de boeuf (environ 1kg) pour 2 personnes, gratin gourmand de pommes de terre et patates douces
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45 €
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Filet de bar moucheté, risotto de céleri, chips de chorizo, pois gourmands et salade de pousses d'épinards
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19 €
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Risotto végétarien aux champignons et asperges blanches, petits légumes sautés
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14,5 €
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Onglet fumé par nos soins aux sarments de vigne, gratin gourmand de pommes de terre et patates douces
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16 €
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Epaule d’agneau de lait confite, purée de pois cassés à la menthe et petits légumes sautés
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18 €
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Dessert selon le marché du jour
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Pavlova aux fraises gariguette
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6 €
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Brioche perdue, caramel au beurre salé
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6 €
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Banane caramélisée, chantilly mascarpone, biscuit noisette
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6 €
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Crème brûlée aux baies de Timut
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6 €
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Opening hours
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