Il avait pourtant tout pour me plaire ce cher John : un concept original, une cuisine fusion asiatique-française, le panier du jour composé de 2 petites entrées, 1 petit plat et 1 dessert, le tout pour 16€. Malheureusement, ce n'était peut être pas le bon jour, le boeuf était beaucoup trop cuit, ce qui donne l'impression de manger chez un traiteur chinois qui réchauffe ses plats aux micro-ondes... A part ça, c'est sympa quand même :)
Aujourd'hui le panier était composé d'un velouté de potiron au lait de coco et gingembre, d'une salade de choux/tofu et enfin d'un boeuf sauté aux pousses de bambou et champignons sur riz :
Et en dessert, cake au lychee et coulis de fruits rouge :
