Yuki Ono se trouve dans le centre commercial les 4 temps au dernier étage, là où sont situés les restaurants.
C'est un tout petit corner avec 10 places assises. Le lieu est lumineux mais très impersonnel. J'y suis allée vers 16h, il n'y avait personne. Je pense qu'il y a beaucoup de monde pour le déjeuner puisqu'on peut aussi commander à emporter.
Le principe est simple, on compose soi même son poke bowl. La base peut se composer de différents riz ou de quinoa, sur laquelle on ajoute des légumes ou des fruits, puis des protéines types poisson, viande ou tofu. En assaisonnement il y a beaucoup de sauces, mais plutôt saveurs asiatiques comme sauce soja.
Le petit plus se trouve à la fin de la commande, on peut ajouter toutes les épices ou herbes au choix !
C'est bon et frais mais rien d'exceptionnel.
Il faut compter 9.90 euros pour un petit bowl ou 12.90 euros pour un grand bowl.