Brutus aurait de base tout me plaire, c'est une crêperie qui revisite les classiques bretons et propose une carte de cidre (ma boisson préférée). Mais malheureusement j'ai trouvé que les compositions, qui me faisaient envie, n'étaient pas à la hauteur de la description. J'ai pris la "Annette" au jambon truffé, poêlée de champignons et beaufort. Je m'attendais à une crêpe de sarrasin un peu craquante, elle s'est avérée plutôt molle. La truffe du jambon ne ressortait pas du tout et le beaufort n'avait pas plus de goût que du gruyère râpé. Heureusement par contre leurs crêpes sucrées sont très bonnes, je vous conseille de garder une place pour le dessert. Pour autant le lieu ne m'a pas convaincu. galette Annette: 13,50€
