Yuki Ono fait dans le Pokébowl et le sushi burrito sur mesure. 2 restaurants sont présents dans le quartier d'affaire de La Défense : un au CNIT et un au niveau du Dôme dans le centre commercial des 4 Temps. Cette enseigne ne fait pas les choses à moitié : des produits ultra frais et labellisés. C'est de loin la meilleure qualité de produits existante pour un pokébowl que j'ai pu rencontrer dans Paris. Il y a d'ailleurs des ingrédients que j'ai découvert chez eux et dont je ne peux plus me passer. Étant fan de ce plat d'origine hawaîenne, une amie m'a recommandé cette adresse. Et malgré une foule importante le midi, l'organisation du service est pensée de manière à ce que l'attente soit la plus courte possible. Il faut compter environ 10 minutes d'attente en cas de forte affluence mais cela vaut le coup. L'équipe est aux petits soins et leurs jus maisons sont à couper le souffle. Vraiment une super adresse qui dénote à La Défense. Depuis que j'ai découvert, j'y retourne tous les midis!!!! Bravo à cette enseigne
